秋季养生吃什么

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      秋风飒飒,不仅改变了气候环境,对人们的身体状态也将产生一定的影响,这就需要人们通过改变饮食来进行内在调理。那么,在这个寒气渐至的时节该如何进补呢?烟台海鲜酒店认为,在秋季,正确的饮食搭配是主要。宜多食温食,少食寒凉之物,以保护颐养胃气。如过食寒凉之品或生冷、不洁瓜果,会导致温热内蕴,毒素滞留体内,引起腹泻、痢疾等,老人、儿童及体弱者尤要注意。
  为此,烟台海鲜酒店为大家推荐几个秋季养生食谱:
  1、西芹炒虾仁。西芹含有丰富蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、脂肪、B族维生素、维生素C、糖类、氨基酸及矿物质和膳食纤,其中磷和钙的含量较高,有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。虾是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,含有的人体所需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。
  脆口的西芹,滑嫩的虾仁,红白绿交织在一起,丰富的蛋白与食用纤维以及多种维生素和矿物质相交汇,清爽美味又营养。
  2、山药炒木耳。山药一般在霜降前后收获,中医认为,山药一味入三经:即肺、脾、肾经。具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。木耳具有养颜、纤体、抗癌的功用。黑木耳中所含的蛋白质、脂肪、糖类,不仅是人体日常摄入的必不可少的营养成分,也是美容的物质基础。
  此菜品具有健脾益气、降脂减肥等功效,可辅助治疗高脂血症、气虚疲乏、食欲不振、便秘等病症。
  以上就是烟台海鲜酒店今天的全部分享,想要品尝更多美味就来烟台海鲜酒店吧。
  小编:wxy
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